Description
C’est un biscuit au goût exquis, fait à partir d’une farine composite ( mélange de farines locales dont le riz est la principale). Il est riche en protides et est une excellente source de glucides complexes. Il est indiqué pour les goûters, les collations et/ou les pauses café de plaisir, et peut valablement remplacer les céréales au petit-déjeuner.
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